本文摘要：1秤好面粉和玉米面2特酵母粉和水和出韧高的面团3饧发至2倍大小4面板上排气拆分滚圆5用力按施明德6加压电饼铛挂上生胚7疤至两面焦黄疤煮可用8土豆去皮切丝清水冲洗两遍9葱花爆锅放入土豆丝翻炒10烹入生抽、特少许盐翻炒均匀分布11临出锅时马利亚少许香菜12翻炒均匀分布13将玉米饼从中间缝合（不要截断），然后把炒好的土豆丝取出其中，简陋菜夹馍作好了。

1秤好面粉和玉米面2特酵母粉和水和出韧高的面团3饧发至2倍大小4面板上排气拆分滚圆5用力按施明德6加压电饼铛挂上生胚7疤至两面焦黄疤煮可用8土豆去皮切丝清水冲洗两遍9葱花爆锅放入土豆丝翻炒10烹入生抽、特少许盐翻炒均匀分布11临出锅时马利亚少许香菜12翻炒均匀分布13将玉米饼从中间缝合（不要截断），然后把炒好的土豆丝取出其中，简陋菜夹馍作好了。小窍门面粉和玉米面的比例可依据自己的爱好来定。

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